PISANG EPE

Bahan:

• 1 sisir pisang kepok yang tua, dikupas

Bahan Saus:

• 250 gram gula merah, disisir tipis
• 100 ml air
• 5 mata durian matang, buang bijinya
• 1/4 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan

Cara membuatnya:

• Bakar pisang diatas bara api sambil dibolak balik hingga harum dan matang.
• Rebus gula merah, air daun pandan sampai mendidih. Tambahkan garam dan durian. Rebus sampai kental.
• Susun pisang di atas piring, siram saus sebelum disajika
• Bahan
  1 sisir pisang kepok yang tua, dikupas
  
  Bahan Saus
  250 gram gula merah, disisir tipis
  100 ml air
  5 mata durian matang, buang bijinya
  1/4 sendok teh garam
  1 lembar daun pandan
  
  Cara

1. Bakar pisang diatas bara api sambil dibolak balik hingga harum dan matang.
2. Rebus gula merah, air daun pandan sampai mendidih. Tambahkan garam dan durian. Rebus sampai kental.
3. Susun pisang di atas piring, siram saus sebelum disajikan.
   
   Untuk 5 buah